剧情简介

由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食(shí )人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名(míng )菜,围绕一道餐厅招(zhāo )牌(pái )菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。   该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带(dài )领观(guān )众品鉴美味背(bèi )后厨艺大师的坚守与(yǔ )匠(jiàng )心。

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